【来源】禾本科植物稻的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品张博士医考|搜集整理。 张博士医|考整理。

【性味归经】甘，平 归脾、胃经张博士医考|搜集整理。 张博士医考整 理。

【性能特点】本品甘平生发，入脾、胃经 善消导，兼补虚，主治食积及脾虚食少张|博士医考整理。 张|博士医考整理。

【功效】消食和中，健脾开胃

【主治病证】

（1）食积证张|博士医考整理。 张博士医考整 理。

（2）脾虚食少证

【用法用量】内服：煎汤，9～15g，大剂量30g；或人丸散张博士医考|搜集整理。 张博士医考|搜集整理。生用长于和中北京张博士医考搜集整理；炒用偏于消食；炒焦消食力强

【附注】既往有些地区习惯将稻芽称为谷芽张博士医|考整理。 .今之《中国药典》将谷芽定为禾本科植物粟的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品 其味甘性微温，功效与稻芽相似，食积兼寒者用之为宜. 张博士|医考|搜集整理。

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