淡豆豉的性味归经：

苦、辛，凉；归肺、胃经。

淡豆豉的功效：

解表，除烦，宣发郁热。

淡豆豉的主治病症：

1、外感表证：本品辛散轻浮，能疏散表邪，且发汗解表之力颇为平稳，无论风寒、风热表证，皆可配伍使用。

2、热病烦闷：本品辛散苦泄性凉，既能透散外邪，又能宣散邪热、除烦。

淡豆豉的用法用量：

煎服，6~12g。