1.贮藏和排泄胆汁。

2.主决断：胆具有判断事物、作出决定的作用。胆的这一作用对于防御和消除某些精神刺激的不良影响，以维持精气血津液的正常运行和代谢，确保脏腑之间的协调关系，有着极为重要的意义。所以《素问?灵兰秘典论》说:“胆者，中正之官，决断出焉。”