发病原因不清。

1.化学病因：亚硝胺，致癌性强。

2.生物性病因：真菌。

3.缺乏某些微量元素：铁、锌、氟、硒等在粮食、蔬菜、饮水中含量偏低。

4.缺乏维生素：缺乏维生素A，维生素C以及动物蛋白、新鲜蔬菜、水果摄入不足，是食管癌高发区的一个共同特点。

5.烟、酒、热食热饮、口腔不洁等因素

6.食管癌遗传易感因素。