人体氟大部分来源于每天摄入的食品和水。由于多种氟的暴露途径，在一些国家和地区张博士医考搜集整理，人体氟的摄入量有增加趋势。
我国有关氟化物的卫生标准：
| 项目 | 标准 | 注 |
| 饮用水 | 不超过1.0mg/L | 见卫生部法监司2001年6月出版的《生活饮用水卫生规范》，2001年9月1日起实施 |
| 环境空气 | 适用于城市地区；日平均浓度：0.007mg/m3（标准状态）一小时平均浓度：0.02mg/m2（标准状态）适用于牧、农、林业区月平均浓度：1.8～3.0ug/（dm2·d）植物生长季平均浓度：1.2～2.0ug/（dm2·d） | 国家环境保护局1996年1月18日批准。GB3095-1996，1996年10月1日实施。 |
| 粮食 | 中华人民共和国卫生部1984年12月22日批准，GB4809-84国家标准局发布，1985年9月1日实施 | |
| 大米、面粉 | ≤1.0mg/kg | |
| 其他 | ≤1.5mg/kg | |
| 豆类 | ≤1.0mg/kg | |
| 蔬菜 | ≤1.0mg/kg | |
| 水果 | ≤0.5mg/kg | |
| 肉类 | ≤2.0mg/kg | |
| 鱼类（淡水） | ≤2.0mg/kg | |
| 蛋类 | ≤1.0mg/kg |
