北京张博士医考口腔执业医师辅导资料—香菇保护牙齿的功效

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香菇保护牙齿的功效：

香菇

菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体（lentinan）可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。

怎么吃？

菇类带有独特的风味而且热量又低，不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2～3次各种菇类，是简单又不花大钱的保健方法北京张博士医考|搜集整理。

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