湿热灭菌法包括巴氏消毒法、煮沸法和高压蒸汽灭菌法等张博士医考|整理。 张博士医考整|搜集理。

1）巴氏消毒法：加热61.1-62.8℃30分钟或71.1℃15——30秒，不使蛋白质变性，但可杀灭常见致病菌，常用于牛奶和酒类的消毒

2）煮沸法：在1个大气压下，将水煮沸（100℃）5分钟，可杀灭细菌繁殖体，如加入2%碳酸氢钠，可提高沸点至105℃并可防锈，常用于餐具及一些医疗器皿的消毒张博|士医考整理。 张博士|医考整理。

3）高压蒸汽灭菌法：应用压力蒸汽灭菌器，加压至1.05kg/cm2即温度达121.3℃，15——20分钟，可杀灭细菌芽胞和所有微生物，常用于培养基、葡萄糖盐水输液、敷料及各种耐高温耐湿物品的灭菌