1.确定调查目的和对象

调查目的，是口腔调查的关键，目的不同，内容、方法、对象和范围就不同，应根据防治工作实际需要认真确定。

调查对象是要调查的具有同一特征的群体，按照调查目的来选择不同的调查对象。

2.拟定调查项目和调查表格

根据调查目的，拟定调查项目。调查项目要求选择适当，主要项目不能遗漏，定义和衡量的指标要明确、具体。调查项目拟定后，根据调查目的、对象和工作条件，设计不同的调查表格。

3.选择指数和统一诊断标准

指数是用数值表示疾病的临床表现，用数量等级阐明疾病的严重程度。

（1）龋病指数

采用龋、失、补牙数（DMFT）或龋、失、补牙面数（DMFS）。乳牙用小写字母表示。

诊断标准用WHO推荐的标准，即：

凡牙齿、窝沟或光滑面有缺损，且洞底软化；牙体上有暂时充填物或银汞合金充填已折断者，都诊断为龋病。

白斑、黄色的平坦区；探针可插入的着色窝沟但底都不软；中或重度斑釉造成的缺损；任何可疑现象，不诊断为龋病。

（2）牙周病指数

采用WHO推荐的社区牙周治疗需要指数（Community Periodontal Index of Treatment Needs），简称CPITN

（3）口腔卫生指数

简化口腔卫生指数（OHI-S），它包括软垢指数（DI）和牙结石指数（CI）。