张博士医考公卫考题：摘自2018版《张博士医考红宝书公共卫生执业含助理》由于存在食物的特殊动力效应，在给患者配食时应注意

A．增加蛋白质的摄入量

B．调整各种营养成分的摄入比例

C．适当增加能量摄入总量

D．适当减少能量摄入总量

E．细嚼慢咽，以减少这种特殊动力效应