尼克酸参考摄入量与食物来源

尼克酸参考摄入量与食物来源

北京张博士医考公卫执业(助理)考试辅导之——尼克酸参考摄入量与食物来源

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尼克酸参考摄入量与食物来源:

烟酸当量(NE):NE(mg)=烟酸(mg)+1/60色氨酸(mg)。

参考摄入量:男:14mgNE,女:13mgNE.

良好来源:动物内脏、瘦肉、全谷、豆类。

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