北京张博士医考公卫执业（助理）考试辅导之——食品来源的分类

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食品按来源可分为三类：

①动物性食品：畜禽肉类、脏腑类、奶类、蛋类、水产品类等；

②植物性食品：粮谷类、豆类、硬果类、薯类、蔬菜水果类等；

③各类食品的制品：糖、酒、油、罐头、糕点等。

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