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亚硝酸盐食物中毒的处理是公卫执业医师资格考试所需要掌握的知识点，北京张博士医考整理了相关内容，供考生参考记忆。

亚硝酸盐食物中毒的处理：

1，催吐、洗胃和导泻以消除毒物北京张博士医考整理；

2，应用氧化型亚甲蓝（美蓝）、维生素C等解毒剂；

3，临床上将美蓝、维生素C和葡萄糖三者合用，效果较好，同时对症治疗。

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