北京张博士医考公卫执业医师辅导资料— 寡糖的定义

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在水解后产生3～10个单糖，单糖残基间亦借糖苷键相连，分子中仍保留有半缩醛基者则具有还原性，北京张博士医考搜集|整理否则就无还原性。一般单独存在者较少，多数以短糖链形式参与糖蛋白及糖脂的组成。

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