公卫医师辅导—吃点鲍鱼有助提升肝功能

公卫医师辅导—吃点鲍鱼有助提升肝功能

北京张博士医考公卫医师辅导—吃点鲍鱼有助提升肝功能

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鲍鱼在中医中性味平和,能够提高肝功能。它富含抑制交感神经兴奋的牛磺
酸成分,在食材中其含量也是最多的。此外,它含有的钙质是牡蛎的3 倍以上,
蛋白质含量也是牡蛎的2 倍以上,可以说是营养非常丰富的食材。但是由于鲍鱼
难以消化,对于肠胃功能较弱的人群来说,要注意不能过量食用。
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