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人们经过炎热的夏天，身体消耗大，体内的营养物质相对缺乏，故有体重减

轻、倦怠乏力、食欲降低等体虚症状，因此早秋时节调养一下身体是很有必要的。

早饭一碗粥、晚饭一碗汤

经历了漫长的酷热的夏季，人们由于频饮冷饮，常吃冰冻食品，多有脾胃功

能减弱的现象，特别是体虚者，此时骤用补药或补品势必难以消化吸收。所以，

秋季进补之前，脾胃应有一个调整适应的阶段。可先补食一些既富有营养，又易

消化的食物，以调理脾胃功能，如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋，以及山药、红枣、

莲藕等。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃，药食兼优的菱角、板

栗也是调理脾胃的佳品，它们均含有碳水化合物、蛋白（蛋白补充产品，蛋白补

充资讯）质（蛋白质产品，蛋白质资讯）及多种维生素（维生素产品，维生素资

讯），具有补中益气、开胃止渴、固肾养精等功效。

入秋后要格外注意饮食卫生，养成良好的卫生习惯。饮食上，可推行“早饭

一碗粥、晚饭一碗汤”，饮食结构以清淡为主。

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