北京张博士医考公共卫生医师辅导资料—直肠及肛门手术后的营养调理
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直肠和肛门手术前4 ~5 天应采用少渣或无渣饮食,可用米、面、瘦肉、鱼
虾、鸡肉、鸡蛋、豆腐等,以减少粪便中的残渣,有利手术手伤口愈合。术后第
二天给予无渣流质饮食,一般用米汤、藕粉、麦乳精、豆腐脑、蛋羹等,这些可
以使患者大便减少,以保持伤口清洁,避免感染及疼痛,有利于伤口愈合。术后
4 ~5 天可给予少渣半流质饮食或软食,多喝开水,预防便秘引起的伤口疼痛或
出血。一星期后,可恢复正常饮食,但不宜食用辛辣及刺激性食物。开始时应少
量多餐,切忌暴饮暴食。
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