北京张博士医考公卫执业医师考试辅导之——猕猴桃医用价值
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蕴含氨基酸及天然肌醇等营养成分,维生素C 和E 的含量都极高,不仅能美
丽肌肤,而且具有抗氧化作用,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时能增强
皮肤的抗衰老能力。其丰富的矿物质,还能在头发表面形成保护膜。
猕猴桃外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含奇异果中百分之八
十的营养,因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果
胶,特别是皮和果肉。
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