北京张博士医考张银合博士携全体优秀老师助大家考试顺利通过！

GB2720-2003

本标准适用于味精。

味精（谷氨酸钠≥80g/100g）：以碳水化合物（淀粉、大米、糖蜜等糖质）

为原料，经微生物（谷氨酸棒杆菌等）发酵、提取、中和、结晶，制成的具有特

殊鲜味的白色结晶或粉末。

「张博士医考www.guojiayikao.com 整理，如有转载，请注明出处」