北京张博士医考张银合博士携全体优秀老师助大家考试顺利通过！

脂肪是重要的营养物质，是食物的一个基本构成部分。摄入过多的饱和脂肪

酸容易诱发心脑血管病，会导致肥胖症，还将诱发高血压（血压食品）、糖尿病

（糖尿病食品）等。对于以植物油作为食用油的人，一般不会出现脂肪缺乏症。

只要在膳食中补充一定量的ω-3不饱和脂肪酸，可以预防高血脂症和老年（老年

食品）痴呆症，在婴幼儿（幼儿食品）、儿童（儿童食品）及青少年（少年食品）

的饮食中补充适量的ω-3不饱和脂肪酸，可提高智商和记忆力。

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