北京张博士医考公卫执业医师考试辅导之——果蔬可防止眼睛缺氧
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眼睛缺氧表现为眼花、角膜水肿、眼睛干涩、视力模糊等,补氧可吃烤韭菜。
韭菜经过烤制后能将硫化物挥发出来,避免硫化物与人体内氧原子竞争,从
而增加眼部组织的氧供应。剥去韭菜根部外皮,洗净放入开水锅中焯烫10秒钟,
取出沥干,撒上盐放入烤箱中,用180 ℃火力烤制3 分钟后食用,每天250 克。
或长时间运动后吃这些水果都有益于恢复体力。
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