物质

北京张博士医考张银合博士携全体优秀老师助大家考试顺利通过！

每个高强度锻炼的健美运动员，都需要摄入大量的维生素和矿物质。遗憾的

是，许多人相信，单纯依靠复合维生素和复合矿物质补剂，就能满足身体的需求。

这些补剂确实有一定作用，但是它们无法取代天然食物在整个饮食结构中的基础

地位。你需要补充足够的蔬菜，它们中所含有的复杂成分有助于维生素和矿物质

的吸收。这些复杂成分还能促进肉类、谷类，甚至运动补剂中的维生素和矿物质

的吸收。健美营养并不只是几个简单的数字，并不是简单的卡路里、碳水化合物、

蛋白质和脂肪的叠加。好的营养计划不会把目光单纯地盯在主要营养成分上。在

进一步提高肌肉恢复和生长状态时，一些次要的成分能够发挥意想不到的作用。

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