北京张博士医考公卫执业医师考试辅导之——饭后服维生素吸收好
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维生素类药应在饭后服。专家指出,叶酸,维生素B 、C 等水溶性的维生素
如果饭前空腹服用,很快通过胃进入小肠被吸收,在血液中的浓度升高很快,结
果还没完全被人体利用,一部分就通过尿液排出体外。此外,维生素A 、D 、E 、
K 等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收,如果空腹服用,大部分脂
溶性维生素不能溶解,导致大部分维生素不能被吸收。
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