人群营养干预策略(二)-临床执业医师资料辅导

人群营养干预策略(二)-临床执业医师资料辅导

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4)骨质疏松症的营养防治原则:儿童期开始注意补充足够的钙量,青春期应摄入1000mg/d以上的钙;适度身体活动,户外活动接受日光照射;避免吸烟、过量饮酒、咖啡;绝经后妇女加强钙的补充,可选用加钙食品和钙补充剂;补充维生素D吃大豆或其制品。

5)癌症的营养防治原则:食用营养丰富的,以植物性食物为主的多样化膳食;维持适宜体重;坚持身体活动;鼓励全年多吃蔬菜和水果;选用富含淀粉和蛋白质的植物性主食.尽量食用粗加工的食物;不要饮酒,尤其反对过度饮酒;每天红肉(指牛、羊、猪肉及其制品)摄入量在80g以下,尽可能选择禽、鱼肉;总脂肪和油提供的能量在总摄入能量的15%30%限制食盐,成人每日从各种来源摄入的食盐不要超过6g尽力减少霉菌对食品的污染,应避免食用受霉菌毒素污染或在室温下长期储藏的食物;食品保藏适当方法保藏;不要食用烧焦的肉和鱼。

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