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食品强化的要求：

1）生产厂家必须对食品强化要给什么人，解决什么营养问题，提出明确论证。

2）必须有相应的理论和实验依据：论证强化食品配方是符合营养学原理的，是不破坏营养素平衡的，是确有效应的。

3）强化食品必须有食用安全性保证。

4）强化食品必须在感官、口感、价格、工艺上是可行的、有竞争力的。

5）使用营养强化剂必须符合有关标准的要求张博士医考搜集整理。

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