变质的概念：

炎症局部组织发生的变性和坏死称为变质北京张博士医考搜集整理。变质的轻重一方面取决于致炎因子的性质和强度，另一方面取决于机体的反应性。实质细胞——包括细胞水肿、脂肪变性、凝固性或液化性坏死等。间质结缔组织——表现为粘液变性，纤维素样变性或坏死等。

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