胃肠炎预防：

1.不食不洁净的瓜果

瓜果在生长期间要浇水、施肥，喷洒农药，在采集、搬运和出售过程中，易被细菌感染，以致许多瓜果的表皮都带有细菌、虫卵和化学农药，所以瓜果在吃前必须用清水反复冲洗数次再吃张博士|医考搜集整理。 张博|士医考整理。凡能削皮的瓜果，应削皮后再吃，否则易发生农药积蓄中毒

2.避免进食刺激性饮食

对冷食和辣食等刺激性食物需根据个人条件、原有的饮食习惯和季节选择，避免进食过量，尤其不应嗜酒张博士|医考|搜集整理。 张博|士医考整理。

3.讲究饮食卫生

勤洗手，注意餐具卫生，生食和熟食分开放置

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