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鲜生地
① 呈纺锤形或条状,长9cm ~15cm,直径1cm ~6cm.
② 表面浅红黄色,具弯曲的皱纹、横长皮孔及不规则疤痕。
③ 肉质、断面淡黄白色,可见橘红色油点,中部有放射状纹理。
④ 气微,味微甜,微苦。
生地
① 多呈不规则的团块或长圆形,中间膨大,两端稍细,长6cm ~12cm,直
径3cm ~6cm.有的细小,长条形,稍扁而扭曲。
② 表面灰黑色或灰棕色,极皱缩,具不规则横曲纹。
③ 体重,质较软,不易折断。
④ 断面灰黑色、棕黑色或乌黑色,有光泽,具粘性。
⑤ 无臭。味微甜。
鲜地黄以粗壮、色红黄者为佳。生地黄以块大、体重、断面乌黑色者为佳。
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