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糖浆剂中的蔗糖

制备糖浆剂所用的原料蔗糖应符合药典规定北京张博士医考搜集整理。蔗糖属于双糖类。其水溶液较稳定，但在有酸的存在下，加热后易转化水解生成转化糖 （葡萄糖与果糖）。此两种单糖在糖浆剂中都随加热时间的长短而或多或少的存在。转化糖具有还原性，可延缓某些易氧化药物的氧化变质。但转化糖过多对糖浆的 稳定性也有一定的影响。故有的药典规定转化糖不得超过0.3%.所用的附加剂有防腐剂、矫臭剂、助溶剂等均应符合药用要求或卫生法要求。

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