北京张博士医考主管中药师考试辅导之——胶剂的原料
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胶剂制备的工艺包括原辅料的选择、原料的处理、煎取胶液、滤过澄清、浓缩收胶、胶凝与切胶、干燥与包装等工艺过程。
胶剂原料的选择与处理——常用的原料有以下种类:
(1)皮类:
驴皮是熬制阿胶的原料,以张大毛黑、质地肥厚、无病害者为优。冬季宰杀剥取的驴皮称冬板,质量最好。
(2)骨类:
以骨骼粗壮、质地坚实、质润色黄之新品为佳。
(3)角类:
主要用鹿角,鹿角有砍角和脱角两种,角尖对光照视呈粉红色者为佳。
(4)甲类:
龟甲包括乌龟的腹甲及背甲,以板大质厚、颜色鲜明、未经水煮者为佳。
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