【来源】 为植物白粱的种仁. .

【原形态】 粱为禾本科植物粟的一种 植物形态详“粟米”条张博|士医考整理。 张博士医考|搜集整理。

【性味】 《别录》：“甘，微寒，无毒 ”

【功效与作用】 和中，益气，除热. 张博士医考|整理。治胃虚呕吐，烦渴

①《别录》：“除热，益气张博士医考整 理。 .”

②孟诜：“患胃虚并呕吐食及水者，用米汁二合，生姜汁一合服之 除胸膈中客热，移五脏气，续筋骨张博士医考|搜集整理。 张博士医|考整理。”

③《纲目》：“炊饭食之，和中，止烦渴 ”

【用法用量】 内服：煎汤或煮粥张|博士医考整理。 张博士医|考整理。

【附方】 ①治中风，心脾热，言语蹇涩，精神昏愦，手脚不遂，口喎面戾：白粱米三合，荆芥一握，薄荷叶一握，豉三合 以水三大盏，煮荆芥、薄荷、豉，取汁二盏，澄滤过，入米煮作粥，空腹食之. 张博士|医考整理。（《圣惠方》粱米粥）

②治蓐劳：猪肾一具（切，去筋），淡豆豉五合（绵裹），白粱米三合，葱白（切）一升，人参、当归各一两 水三升，煎八合，分服张博|士医考搜集整理。 张博|士医考整理。（《普济方》粱豉汤）