一、生用：

清热，凉血，散瘀张博|士医考整理。 张博士医考|搜集整理。治热病烦渴，吐血，衄血，热淋 熟用：健脾，开胃，益血，生肌，止泻张博|士医考搜集整理。 .

二、食疗作用：

1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益

2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收. 张博士医考|搜集整理。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康

3、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用. 张博士医考整|搜集理。故中医称其：“主补中养神，益气力”

4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血. .藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品