一般救治措施是药学职称考试会涉及的内容，为了帮助大家了解，张博士医考为大家搜集整理如下：

下列药物中，能解救亚硝酸盐食物中毒的是

A.亚甲蓝

B.维生素K1

C.维生素B6

D.普萘洛尔

E.氟马西尼

【答案及解析】A。 亚甲蓝（美蓝）用于氰化物中毒，小剂量可治疗高铁血红蛋白血症（亚硝酸盐中毒等）。