北京张博士医考搜集了有关2020初级药师考试复习的相关知识点，供考生参考：

挥发油的一般性质

（1）性状：①挥发油大多为无色或淡黄色液体，有些挥发油溶有色素因而显特殊颜色；②挥发油在常温下为透明液体张博士|医考整理。 .在低温放置，挥发油所含主要成分可能析出结晶 这种析出物习称为“脑”，如薄荷脑、樟脑等张博士医考|搜集整理。 .③挥发油具有特殊的气味，大多数为香味 也有少数挥发油具有异味，如鱼腥草挥发油有鱼腥味张博士医考整|搜集理。 张博|士医考整理。

（2）挥发性：挥发油均具有挥发性，可随水蒸气蒸馏

（3）溶解性：挥发油难溶于水，可溶于高浓度乙醇，易溶于乙醚、二硫化碳、石油醚等亲脂性有机溶剂，在低浓度乙醇中溶解度较小张博士医考整 理。 张博士医考整 理。

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