1.急性胃肠炎患者应卧床休息，注意保暖张博士医考|整理。 张博士医|考整理。

2.急性期患者常有呕吐、腹泻等症状，失水较多，因此需补充液体，可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水

3.为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入张博士|医考整理。 张博士医|考整理。应注意饮食卫生 忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜、水果，刺激性强的饮料、食物和调味品等张博士医|考整理。 张博士|医考搜集整理。