胃扭转可以是器官轴型，即胃沿着以食管裂孔与胃十二指肠交接部连线为轴发生扭转，多呈180°，胃大弯向前上方翻转并位于胃小弯之上，使胃后壁转向前方，发生胃食管连接部和幽门两处梗阻；也可以是系膜轴型，胃沿着胃大弯与胃小弯中点的连线为轴的扭转，多呈90°，这时胃窦部位于胃底的前上方，梗阻通常在胃窦幽门区域。如果胃同时沿着这两条轴线扭转则为混合型的。