适用于耐热、耐温物品，但可使刀刃的锋利性受损

消毒时间自水煮沸后开始计算。一般需15～20min

对于肝炎患者污染的器械与物品，应煮沸30min

加入2%碳酸氢钠（小苏打）时，沸点即达105℃，可缩短消毒时间，效果更佳（金属器械煮沸5min即可达到灭菌要求），并可防锈