1.溶剂萃取法

原理：利用混合物中各成分在两种互不相溶的溶剂中分配系数的不同而达到分离目的的方法。

正丁醇－水 萃取皂苷

2.沉淀法

原理：利用物质溶解度的差异进行分离。

①溶剂沉淀法：水/醇法或醇/水法。

②酸碱沉淀法：提取黄酮、蒽醌、有机酸等酸性成分，可采用碱提取酸沉淀法；生物碱的提取可采用酸提碱沉法。

③盐析法：加溶剂→水中不溶性的盐类而析出，与其他水溶性杂质分离。如酸性化合物可使之生成铅盐等。

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