酶与一般催化剂的不同

1.极高的效率

2.高度的特异性

①绝对特异性：只作用于特定结构的底物，生成一种特定结构的产物。

②相对特异性：酶可作用于一类化合物或一种化学键。

③立体异构特异性：一种酶仅作用于立体异构体中的一种。

3.可调节性

「张博士医考www.guojiayikao.com整理，如有转载，请注明出处」