牙骨质组织结构是口腔医师资格考试涉及到的知识点，北京张博士医考中心收集整理，请参考。
牙骨质组织结构
一、细胞间质
由纤维和基质构成。牙骨质内的纤维主要是成牙骨质细胞产生的胶原纤维，纤维排列与牙根表面平行。另有一些来自牙周膜的纤维称穿通纤维或沙比纤维，与牙根表面垂直并穿插于其中。基质主要是蛋白多糖和矿物盐。牙骨质表面有一层刚形成尚未钙化的牙骨质即类牙骨质。
二、细胞
牙骨质细胞在间质中的分布不规则，根据有无牙骨质细胞分布，牙骨质又分为无细胞牙骨质和细胞牙骨质。（张博士医考网http://www.guojiayikao.com）
无细胞牙骨质 | 紧贴牙本质表面，自牙颈部到近根尖1/3处。主要由牙骨质层板构成，而无细胞 主要功能是提供牙与牙周组织的附着 |
细胞牙骨质 | 常位于无细胞牙骨质的表面，但在根尖部1/3可以全部为细胞牙骨质，牙颈部则常常全部为无细胞牙骨质。细胞牙骨质和无细胞牙骨质也可以交替排列 主要起适应性作用，对牙的磨耗、移动作出反应 |
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