致龋细菌是口腔医师资格考试涉及到的知识点，北京张博士医考中心收集整理，请参考。
致龋细菌
致龋 细菌 | 对牙面有较强的黏附力，易形成菌斑，在菌斑中发挥作用 |
变异链球菌的致龋性主要取决于其产酸性和耐酸性，使牙面的pH值降至5.5以下，致龋菌均能酵解碳水化合物产酸使牙齿脱矿，在酸性环境中也能保持生长繁殖和代谢的能力 | |
具有合成细胞内多糖与细胞外多糖的能力。可产生糖基转移酶，以蔗糖为底物合成胞外多糖，主要是葡聚糖 |
牙菌斑中的细菌与龋病发病密切相关。在龋病发病期间变异链球菌、放线菌、乳杆菌和酵母菌数量增加，而血链球菌和韦永球菌数量减少。
常见的致龋细菌包括链球菌属、乳杆菌属和放线菌属。（张博士医考网http://www.guojiayikao.com）
菌属 | 致病性 |
变形链球菌 | 冠部龋和根部龋最主要的致龋菌 |
血链球菌 | 最早在牙面定居 |
轻链球菌 | 牙菌斑中最常分离到的细菌 |
乳杆菌属 | 是口腔的正常菌群，加速龋病的发展，是龋病进展的结果 |
放线菌属 | 黏性放线菌促进变形链球菌定殖于根面；龈下菌群和根面龋的牙菌斑中最常分离 |
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