急、慢性胃炎的饮食护理

（1）急性发作期：无渣、半流质的温热饮食。

①病人有少量出血：牛奶、米汤等，中和胃酸，利于黏膜恢复。

②剧烈呕吐、呕血：禁食，静脉补充营养。

（2）恢复期：高热量、高蛋白、高维生素、易消化。

①避免：过咸、过甜、辛辣、生冷等刺激性食物。

②定时进餐、少量多餐、细嚼慢咽。

③如胃酸缺乏——酸性食物：山楂、食醋、浓肉汤、鸡汤。

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