牙釉质是口腔医师资格考试涉及到的知识点，北京张博士医考中心收集整理，请参考。

（一）理化特性（3无=无血管、无神经，无再生能力）

色：淡黄色或乳白色半透明状，矿化程度越高，牙釉质越透明（组词记忆—高明）。

形：在牙尖部和切缘处最厚，向牙颈部逐渐变薄，呈刀刃状。

质：最硬（基本上约为牙本质硬度的4倍），矿化程度最高洛氏值296。

厚：切牙切缘厚2mm，磨牙牙尖厚2.5mm，乳牙0.5～1mm（口解1～3mm）。由于绞釉的存在，釉质的长度大于相应部位釉质的厚度。

（二）组成

有机物=蛋白质（釉原蛋白、非釉原蛋白、蛋白酶）+脂类。

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