牙体及牙周组织的形成是口腔医师资格考试涉及到的知识点，北京张博士医考中心收集整理，请参考。

一、缩余釉上皮

釉质发育完成后，成釉细胞，中间层细胞，星网状层细胞，外釉上皮细胞结合，形成一层鳞状上皮，覆盖在釉小皮上。

当牙萌出到口腔中，缩余釉上皮在牙颈部形成牙龈的结合上皮。

二、颈环

外釉上皮与内釉上皮层的连接处。

颈环是未来的上皮根鞘。

三、釉结

牙发育的组织中心，调控牙尖形态的发生。

四、上皮根鞘

由内釉上皮和外釉上皮在颈环处增生形成的双层细胞，称上皮根鞘。

在牙根形成过程中，由外向内的关系依次为牙囊、上皮根鞘和牙乳头。

牙乳头细胞分化成纤维细胞形成牙髓。

上皮根鞘诱导牙乳头细胞分化成牙本质细胞形成根部牙本质。

内釉上皮（成釉细胞）：诱导牙乳头细胞分化成牙本质细胞形成冠部牙本质。

上皮根鞘连续受到破坏，形成侧支根管。

上皮根鞘断裂成网，牙囊细胞分化形成牙骨质细胞形成牙骨质。

上皮根鞘在规定时间内没有发生断裂，影响牙骨质形成，特别是在牙颈部牙本质暴露，引起牙颈部过敏。

五、上皮隔

由上皮根鞘继续生长向根尖孔成45°弯曲，形成中间有孔的盘状结构，称上皮隔。

根尖孔：由上皮隔形成，牙根数目的多少取决于上皮隔。

六、Malassez（马拉瑟）上皮剩余

断裂的上皮根鞘细胞进一步离开根面，大部分被吸收，部分可遗留在发育中的牙周膜中。

七、托姆斯突

本质为成釉细胞突起。

八、serre's上皮剩余

残留的牙板上皮以上皮岛或上皮团的形式存在于颌骨或牙龈中。

口内萌出为马牙子。

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