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1．釉质在切牙的切缘处厚2mm，磨牙的牙尖处厚2.5mm，向牙颈部逐渐变薄。矿化程度越高，釉质越透明，牙釉质越透明，其深部牙本质的黄色越易透过，故呈淡黄色。矿化程度低则牙釉质透明度低，乳牙牙釉质矿化程度比恒牙低，故呈乳白色。

2．釉质是人体中最硬的组织，为牙冠最外层，无机物占总重量96%～97%，几乎全部由Ca10（PO4）6（OH）2组成。有机物占总重量的1%以下，釉质细胞外基质蛋白有釉原蛋白、非釉原蛋白、蛋白酶。

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