1、焦山楂中

A、有机酸含量降低，黄酮类成分增高

B、有机酸含量降低，黄酮类成分降低

C、有机酸稍减量，黄酮类成分增高

D、有机酸稍减量，黄酮类成分降低

E、有机酸含量降低，黄酮类成分不变

【正确答案】 B

【答案解析】 山楂中的总黄酮和总有机酸都集中在果肉中，山楂核中含量甚微，而山楂核占整个药材重量的40%左右，故炮制应去核。且加热时间越长两类成分被破坏越多。随着炮制温度升高和加热时间的延长，枸橼酸含量与总磷脂含量明显下降。

【该题针对“炒法-清炒法”知识点进行考核】

2、荆芥炒炭的作用是

A、清热凉血增强

B、凉血止血增强

C、收敛止血增强

D、产生止血作用

E、增强止血作用

【正确答案】 D

【答案解析】 荆芥炭辛散作用极弱，具有止血的功效。

【该题针对“炒法-清炒法”知识点进行考核】

3、将炮制方法归纳为“雷公炮炙十七法”的炮制专著是

A、《炮炙大法》

B、《修事指南》

C、《黄帝内经》

D、《雷公炮炙论》

E、《本草蒙筌》

【正确答案】 A

【答案解析】 明代缪希雍在《炮炙大法》卷首将当时的炮制方法归纳为“雷公炮炙十七法”。

【该题针对“炒法-清炒法”知识点进行考核】