地黄和玄参 木香与川木香 川贝母和浙贝母鉴别要点

地黄和玄参 木香与川木香 川贝母和浙贝母鉴别要点

问题索引:

1.地黄和玄参鉴别要点是什么?

2.木香与川木香的区别是什么?

3.川贝母和浙贝母的区别是什么?

具体解答:

1.地黄和玄参鉴别要点是什么?

品种

来源

采收

质地

断面

气味

地黄(鲜地)

新鲜

块根

除去芦头、须根、泥沙,洗净

易断

皮部淡黄白可见橘红色油点,木部黄白

微甜、微苦

地黄(生地)

干燥

块根

烘焙至内部变黑,八成干捏成团块

软韧不易折断

棕黑或乌黑,有光泽

微甜

玄参

干燥

根

发汗

坚实不易断

黑色,

微有光泽

气特异似焦糖

2.木香与川木香的区别是什么?

品种

来源

表面

质地

味

木香(云木香)

木香

圆柱,形似枯骨

坚实,体重,不易折断

气香特异,味微苦

川木香

川木香、灰毛川木香

圆柱,纵槽,根头偶有黑色发黏的胶状物(油头)

硬脆,较轻,易折断

气微香,味苦,嚼之

黏牙

3.川贝母和浙贝母的区别是什么?

川贝商品名

性状

松贝

大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形(怀中抱月)

青贝

外层鳞叶2瓣,大小相近,相对抱合,顶端多开裂

炉贝

有的具棕色斑点(虎皮斑),外层鳞叶2瓣,大小相近,顶端多开裂而较平

浙贝母:

①大贝:大者除去芯芽,为鳞茎外层单瓣肥厚的鳞叶,略呈新月形,直径2-3.5cm;

②珠贝:为完整的鳞茎,呈扁球形,直径1~2.5cm。