公卫医师考试知识点速记——膳食营养素参考摄入量

公卫医师考试知识点速记——膳食营养素参考摄入量

适宜摄入量(AI):

是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。AI主要用作个体的营养素摄入目标,也可用于评价群体的平均摄入量水平。

膳食营养素参考摄入量(DRIs)的内容

平均需要量(EAR)可以满足人群中50%个体对该营养的需求,是制定RNI的基础
推荐摄入量(RNI))可以满足群体中绝大多数个体(97%~98%)需要量
适宜摄入量可以满足该人群中几乎所有个体的需要
可耐受最高摄入量平均每日摄入营养的最高限量
宏量营养素的可接受范围(AMDR)蛋白质、脂肪和碳水化合物理想的摄入量范围,显著特点是:具有上限和下限
预防非传染性慢性病的建议摄入量(PI-NCD,建议摄入量,PI)以NCD一级防御为目标提出的必需营养素的每日摄入量
特定建议值(SPL)多属于植物化合物