关于细菌性食物中毒流行病学特点的叙述中错误的是：

A.发病季节性明显

B.常见的细菌性食物中毒病程短

C.引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋

D.引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品

E.肉毒梭菌引起的食物中毒病程长、恢复慢

【答案】C

【答案解析】流行病学特点：①发病季节性明显，以5～10月较多;②常见的细菌性食物中毒病程短、恢复快、病死率低，但李斯特菌、小肠结肠炎耶尔森菌、肉毒梭菌、椰毒假单胞菌引起的食物中毒病程长、病情重、恢复慢;③引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品，禽、鱼、乳、蛋也占一定比例。