脱矿与再矿化

脱矿 【定义】：是在酸的作用下，牙体矿物质溶解，钙和磷酸盐等无机离子由牙中脱出

【影响因素】由扩散控制，始动阶段取决于氢离子到达釉质表面的速度

【脱矿过程】：①获得性膜：唾液蛋白质的形成②牙菌斑：细菌吸附至获得性膜③产酸：致龋菌产生有机酸形成浓度梯度④溶解：氢离子与釉质反应，产生钙、磷酸盐并进 一步促进溶解

再矿化 【定义】：钙、磷和其他矿物质离子沉积于正常或部分脱矿的釉质中或釉质表面的过程

【促进再矿化因素】：①去除致龋底物：干扰细菌糖代谢，避免或减少细菌产酸②仔细刷牙：通过液体流动、唾液缓冲来维持钙和磷酸盐的一定浓度③结合氟离子：局部及全身用氟