26. 龋病是在以细菌为主的多种因素作用下，牙体硬组织发生的慢性、进行性破坏的一种疾病。龋病的主要致龋因素包括细菌、牙菌斑、食物以及牙齿所处的环境等。龋病的临床特征是牙齿硬组织在色、形、质各方面均发生变化。
27. 糖醇类物质特别是木糖醇致龋力最弱。排序如下：蔗糖＞葡萄糖＞麦芽糖＞乳糖＞果糖＞山梨醇＞木糖醇
28.氟化物的抗龋机制：①对釉质羟基磷灰石的作用：降低溶解性、改善晶体结构以及促进脱钙矿物质的再矿化；②对菌斑细菌的作用：对酶的抑制、抑制致龋菌生长；③对釉质表面的作用：解除蛋白质和（或）细菌的吸附、降低表面自由能。
口腔医学重点考点9
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